郊游野餐，饮食一定要注意

夏日无限好，有什么能比一场惬意的郊游、一顿美味的野餐更令人向往呢？去野餐要注意什么？野餐应该怎么吃？今天，我们就好好聊一聊。

野餐吃什么？

水是必备品。 纯净水和矿泉水建议作为首选。若是有消耗体力的活动，可以携带能量型饮料或者奶制品。

水果助营养。 出游时许多人饮食中的蔬菜摄入量减少，水果富含多种微量元素可以帮助弥补身体中营养的缺失。

富含蛋白的食物充饥。 鸡蛋、牛肉干、鱼片等富含蛋白质的食品，既可以提高饱腹感还可以满足人体所需的营养。

主食巧搭配。 为了让身体拥有充足的能量，主食要吃饱，建议选择松软易消化的馒头、面条等食物。

野餐小贴士：

第一，个人卫生一定要做好。进餐前要洗手，使用洗手液或肥皂在流动水下洗净双手，或者在就餐之前使用手部消毒液。

第二，携带的食物一定要清洗好。携带的果蔬要提前浸泡清洗干净，去除存留在食品表面的细菌。

第三，野果野菜不要随意品尝。外出踏青和郊游不要采摘和食用来历不明的野菜、野蘑菇。一旦发现疑似食物中毒要及时就医。

第四，易变质的食物尽量少带。天气转热，奶油、汉堡等食物容易发生变质，提前备好的饭菜要在冰箱里冷藏保存。

第五，食物选择要注意。多选择烧熟煮透的食品，慎重选择生食海产品、颜色鲜艳的腌制肉类食品。

第六，注意加工存储环节卫生。要保持食具的清洁卫生，生熟食品要分开贮存、加工、处理，防止熟食与半成品、食品原料间交叉污染。